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Banku Mix – Corn & Cassava
€3.90 inkl.MwSt
Banku Mix
Fermented Corn & Cassava Dough
Marke: Ekess Foods
Origin: Ghana
Inhalt: 800g (€0,48/100g)
Vorrätig
Oft zusammengekauft
Banku Mix ist eine praktische Mischung für die Zubereitung von traditionellem Ghana-Banku. Die Mischung besteht aus Mais- und Maniokbasis und hilft dir, Banku einfacher zu Hause zu kochen. Banku gehört zu den beliebtesten Grundgerichten in Ghana und passt sehr gut zu Suppen, Saucen, Eintöpfen und Fischgerichten.
Warum Banku-Mix kaufen?
Mit Banku Mix sparst du Zeit in der Küche. Du musst Mais und Maniok nicht selbst vorbereiten oder fermentieren. Du gibst die Mischung mit Wasser in einen Topf und rührst sie beim Kochen regelmäßig um. So entsteht eine glatte, weiche und sättigende Banku-Masse.
Banku schmeckt mild und nimmt den Geschmack von Saucen sehr gut auf. Viele Familien essen Banku mit Okra-Sauce, Palmnut-Soup, Groundnut-Soup, Light-Soup, Tomatensauce oder gegrilltem Fisch. Auch zu scharfen afrikanischen Saucen passt Banku sehr gut.
Diese Banku-Mix-Packung eignet sich für alle, die ghanaische Küche lieben und ein einfaches Grundprodukt für den Vorrat suchen. Sie passt zu Familien, Studierenden, Restaurants und allen, die afrikanische Gerichte schnell und zuverlässig zubereiten möchten.
Zubereitung
Gib die Mischung in einen Topf und füge Wasser hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind. Erhitze den Topf bei mittlerer Hitze und rühre weiter, bis die Masse dicker wird. Gib bei Bedarf etwas Wasser dazu. Koche den Banku, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Der fertige Banku sollte weich, glatt und formbar sein. Serviere ihn warm mit deiner Lieblingssuppe oder Sauce.
Banku Mix eignet sich für Vegetarier und Veganer. Für Informationen zu Zutaten, Allergenen, Lagerung, Herkunft oder Zubereitung kontaktiere uns bitte vor dem Kauf.
