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Berbere ist eine authentische äthiopisch-afrikanische Gewürzmischung, die für ihre feurige und aromatische Note bekannt ist. Jede Variante spiegelt die traditionelle Hausküche Äthiopiens wider – manche enthalten besondere Gewürze wie Schwarzkümmel, Ajowan oder Korarima, ein wild wachsendes äthiopisches Gewürz
Traditionell & authentisch – unverzichtbar für die äthiopische Küche
Intensiv würzig – verleiht jedem Gericht Wärme und Tiefe
Vielseitig einsetzbar – ideal für Fisch, Geflügel, Eintöpfe, Linsen oder Grillgerichte
Ohne künstliche Zusätze – glutamatfrei und ohne Hefeextrakt
Zutaten
Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Muskatnuss, Zimt, Koriander, Ingwer, Paprika
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