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Grains Of Paradise/Alligator pepper- Efom Wisa 50g

Name: Grains Of Paradise/Alligator pepper- Efom Wisa 50g
SKU: 3666
Availability: OutOfStock

€3.90 inkl.MwSt

Grains Of Paradise (Twi – Efom Wisa)
Origin: Ghana
Inhalt: 50g (€7,80/100g)

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Artikelnummer: 3666 Kategorien: Gewürz/Tee, Lebensmittel

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Efom wisa, auch bekannt als Paradieskörner/Alligator-Pfeffer/Guinea-Pfeffer, gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Er hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er wird oft als eine lebhafte Mischung aus Ingwer, Kardamom und Pfeffer beschrieben. Manchmal wird er als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Er kann zum Würzen von Fleisch, Huhn, Schweinefleisch, beim Backen und traditionell beim Brauen von Bier und anderen alkoholischen Getränken verwendet werden.