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MP Yam Flour 910g
€6.20 inkl.MwSt
MP Yam Flour
Origin: Nigeria
Distributor: Unidex B.V Holland
Inhalt: 910g (€0,68/100g)
Yam flour is a powdered starch commonly used in cooking. This usually white flour is commonly used in African dishes such as amala. It can also be used in many other recipes if required. It is made by grinding the dried yam until it has a uniform powder consistency.
Use:
It is not usually eaten on its own but is often served with numerous tasty African soups and stews such as egusi, okra soup, jute leaf soup (ewedu) or steamed spinach (efo riro).
Ingredients: Yam flour.
Nutrients: Energy: 346 kcal, Fat: 0.2 g, Saturated fat: 0.1 g, Carbohydrates: 87 g, Sugars: 0.5 g, Protein: 1.4 g, Dietary fiber: 2.3 g, Sodium: 5 mg.
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