The spice blend was originally created by herders in northern Nigeria. Over time, it spread throughout West Africa and beyond. Each spice used in the blend is also used in local dishes throughout Ghana and West Africa. They are full of aromatic flavors, making it a perfect seasoning for beef, pork, fish, and chicken. Let’s talk about an all-purpose taste of West Africa.
Ingredients:
Grains of Selim – African Nutmeg (Calabash Nutmeg) – Alligator Pepper –African Spices
Zutaten: Ingwer and Bush Pfeffer, Erdnuss, Afrikanische Naturgewürze
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