Oft zusammengekauft
this root vegetable belongs to the Araceae family. Its scientific name is Colocasia esculenta.
They can be boiled, roasted, fried or added to homemade breads and puddings. Most times, these vegetables are used as an alternative to yams and sweet potatoes. Their flesh is white, orange, yellow or pink.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
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