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Dried catfish fillets are a characteristic ingredient of West African cuisine. Catfish fillets are used in many dishes, such as stews and soups. Traditionally, it is eaten as a side dish with lots of vegetables.
Getrocknete Welsfilets sind eine charakteristische Zutat der westafrikanischen Küche. Welsfilets werden in vielen Gerichten, wie Eintöpfen und Suppen, verwendet.
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