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Prekese aidan fruit is used to flavor food, especially traditional West African soups such as pepper soup , palm nut soup, banga soup , pepper soups , as well as a flavoring in desserts and baking for its nutritional value and flavor.
- This fruit can be steeped in hot water and drank as tea or put in soups and stews .
Aidan Fruit (Prekese) powder, has antibacterial and anti-inflammatory properties, lowers blood pressure, boosts immunity, lowers sugar levels, helps with post-partum care, has great wound healing properties, helps with arthritis and constipation. It also has great weight loss and anit-aging properties.
In Westafrika wird die Pflanze Tetrapleura tetraptera (lokal als Aridan bekannt) als Gewürz, Medizin und vitaminreiches Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Sie ist vor allem in Ghana in Westafrika anzutreffen. Sie wird zur Zubereitung von Palmnusssuppe und anderen Suppenarten verwendet, vor allem für das, was die meisten Ghanaer als leichte Suppe bezeichnen, da sie als medizinisch wertvoll und aromatisierend empfunden wird.
Aidan Fruit kann auch für kulinarische Zwecke wie Suppen und Eintöpfe verwendet werden, um ihnen Geschmack zu verleihen.